Caramel
Originea
Povestea
Alergeni
Deși se consideră că caramelul a apărut odată cu arderea accidentală a smântânii în secolul al XVII-lea, este unul dintre cele mai delicioase sosuri introduse în literatura alimentară. Adaugă dimensiune celorlalte arome cu care este amestecat.
Nu este fascinant cum zahărul din sfeclă de zahăr se transformă într-o aromă fascinantă precum caramelul? După ce acest gust delicios se transformă în caramel, este combinat cu formula specială Argelato preparată cu lapte natural. Această aromă va lăsa o amprentă pe cerul gurii, însoțită de aroma intensă de caramel.
